Tulise tee joomine tekitab söögitoruvähki
27.03.2009, 14:02 Iraani teadlased jõudsid järeldusele, et
kuuma tee joomine on tervisele kahjulik. Probleem ei seisne mitte üksnes
kõrvetatud keeles. Korduv kuuma veega kõrvetamine võib soodustada väga ohtliku
söögitoruvähi teket.
Ka varem on viidud läbi uuringuid, mis näitavad tubaka, alkoholi ja väga
kuumade jookide söögitoruvähi teket soodustavat mõju. Iraani teadlased leidsid,
et kui tee temperatuur on joomise ajal üle 70 °C, suurendab see söögitoruvähi
tekke riski tervelt kaheksa korda, võrreldes 65-kraadise tee joomisega.
Professor Reza Malekzadeh Teherani meditsiiniülikoolist uuris koos
kolleegidega Põhja-Iraanis elava 300 söögitoruvähki põdeva inimese ja 571 terve
inimese teejoomis-harjumusi.
Loe edasi Reklaam
Põhja-Iraanis asuv Golestani provints on omapärane piirkond selle poolest, et
seal esineb söögitoruvähki sagedamini kui kusagil mujal maailmas. Samas ei
paista see piirkond silma kõrge suitsetajate ja alkohoolikute osatähtsuse
poolest. Küll aga jõid kõik uuritud inimesed musta teed, keskmiselt tarbis üks
inimene liitri teed päevas.
Teadlased leidsid, et vähki haigestusid eelkõige need, kes hakkasid teed
jooma vähem kui kaks minutit pärast keeva vee kruusi valamist. Need, kes
viitsisid oodata neli minutit, haigestusid vähki viis korda harvem.
Briti teadlased on teinud kindlaks, et keskmiselt eelistavad inimesed umbes
60-kraadist teed. Kuidas kuum vesi vähki esile kutsub, pole teadlastele päris
selge, kuid tõenäoliselt on põhjuseks regulaarsed kudede vigastused, mis
tulenevad liiga kuuma veega kõrvetamisest.
Söögitoruvähk tapab igal aastal üle poole miljoni inimese üle maailma. Enamik
haigestunuist elab Aasias, Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas. Söögitoruvähk on väga
ohtlik haigus, sest vastava diagnoosiga inimestest jääb ellu kõigest
viiendik.