Asutati mahlanõukogu
27.03.2009, 11:53 Seoses peagi algava mahlakuuga loodi
eelmisel nädalal eestlaste teadlikkuse tõstmiseks tervislikust toidust ja
joogist mahlanõukogu, mille juhiks on toitumisteadlane Mai Maser.
Maseri sõnul kinnitavad uuringud, et mahl, mis on tuntud eelkõige joogina,
sisaldab tegelikult paljusid meie igapäevaseks eluks väga olulisi toitained.
Näiteks sisaldab ananassimahl neli korda enam kaltsiumi kui sealiha,
tomatimahlas on aga kaaliumi sama palju kui rukkileivas, rääkis ta.
Mahlanõukokku kuuluvad lisaks Maserile lastearst-endokrinoloog ja Eesti
Lastearstide Seltsi president Ülle Einberg, TTÜ Toiduainete Instituudi dotsent
Tiiu Liebert, aeroobikatreener Riina Suhotskaja, spordiklubi SPARTA
peatreener Argo Ader, tele- ja raadiosaadete juht ning naisliikumise „Naised
emakakaelavähi vastu“ aktiivliige Pille Minev, kodundusõpetaja ja köögitoimetaja
Kaie Mei, Eksami ja Kvalifikatsioonikeskuse bioloogia peaspetsialist Liia
Varend. Audentese Erakooli loodusainete õpetaja Meelis Muuga, mahlatootjate
esindajatena Tarmo Noop A. Le Coqist, Aura mahlade laborotooriumi juhataja
Marika Külm ja Anti Orav Põltsamaa Felixist.
Loe edasi Reklaam
Eestis juuakse mahla viis korda vähem kui näiteks Küprosel. Üks Eesti elanik
tarbib aastas keskmiselt 11 liitrit mahla, võrrelduna näiteks Saksamaaga, kus on
see kogus 28,1 liitrit, Suurbritannias 22,1 liitrit ja Küprosel 55 liitrit
aastas.